鸡翅洗干净 切斜刀(忘记切了)
凉水下锅 加入料酒煮开后再煮两分钟捞出备用
锅中放少许油鸡翅下锅炒至表面微黄
加入生抽 葱姜继续炒
加入清水沫过鸡翅倒入一勺老抽上色 一勺耗油 几粒冰糖 大火煮开转小火20分钟
出锅装盘 还没拍照片呢 闺女吃了好几个了😂