准备食材
把鲜虾洗净去头,去虾皮剩最后一节,在去除虾线。
然后把虾开背,用刀把虾拍扁,放入水中在清洗一遍捞出沥干水分。
把味好美新奥尔良烤翅调料放入碗中加水调匀。
把虾放入腌料中用手抓匀,盖上保鲜盖放冰箱冷藏一个小时入味。
把腌制好的虾放在面包糠中裹上一层面包糠。
把裹好面包糠的虾放入油锅中,用手抓住虾尾定一下型。
中小火慢炸,炸至金黄色捞出。
盘中放入一个芒果花装饰一下,把炸好的虾摆放在盘子周围。这道色泽金黄,外酥里嫩,鲜香美味的香酥炸虾上桌秒光。