把小葱,小米辣和蒜头切碎,如果能吃辣可以再加小米辣的数量。 切好备用
热锅下油后把切好的辅料下锅炒香后放入大虾
虾的话,一般都会去头。看个人喜欢处理,可以不用去头
翻炒后下一勺酱油一勺蚝油,少许的盐,继续翻炒至熟即可。