牛奶哈斯

作者： 深潜不二

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 280克
• 奶粉 30克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 干酵母 4克
• 黄油 30克

牛奶哈斯的做法步骤

步骤 1

后油法基础步骤打面，温度高就进冰箱冷冻五分钟，打到手套膜之前的状态即可。分团整形发酵好，撒上低筋粉，每个面包割五刀

步骤 2

180度18分钟左右，切厚片，夹馅或者空口吃都好。多余的冷冻保存

菜谱创建时间：2023-05-26 13:47:14