韭菜炒蚕豆米

作者： 爱吃辣的糖葫芦

简单好做又美味～

用料

• 蚕豆 适量
• 韭菜 适量
• 葱 1根
• 小米辣 3颗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

韭菜炒蚕豆米的做法步骤

步骤 1

扁豆剥皮洗净

步骤 2

韭菜洗净切成段，小米辣、小葱切成小段

步骤 3

油热，把小米辣、小葱加入，炒出香味

步骤 4

倒入蚕豆米，翻炒两三分钟，炒至八九分熟（蚕豆没皮，较容易熟）

步骤 5

把韭菜倒进锅里，翻炒一分钟左右，倒入生抽、老抽、蚝油，翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

出锅前，最后添加盐，鸡精，翻炒均匀后，即可出锅

菜谱创建时间：2023-05-24 22:41:27