豆腐洗净切块，香葱、小米辣、蒜头、姜洗净切碎。
按味好美麻婆豆腐调料上的说明，用100ml水化开调料。
麻婆汁调好后放置一边。
水开后放豆腐煮两三分钟去掉豆腥味。
热锅下油，放花椒煎香。
再放小米辣、蒜末、姜末炒香。
然后放豆腐进去。
把麻婆汁倒进锅里炖煮，大火烧开三分钟。
最后撒上葱花出锅。
香喷喷的麻婆豆腐，老少咸宜，简单快手。
煮麻婆豆腐的时候可以放猪肉末或牛肉末，味道更香哦。