贵州糕粑稀饭（微微甜版）

贵州糕粑稀饭（微微甜版）的做法步骤

步骤 1

把粘米粉、糯米粉混合（大家可以根据实际要吃的量按粘7糯3称米粉就可以了，70克和30克只是为了方便看懂比例）

步骤 2

多次少量往混合粉里加水，直到粉用手一捏能成团，一碰又会散的状态就可以了

步骤 3

把粉过筛

步骤 4

过筛后的粉倒入模具中，放入已经烧开的锅中蒸熟即可（模具大小不同，蒸制的时间也不同）

步骤 5

把藕粉先用一点点冷水化开，然后用开水冲至透明状后趁热放入已蒸熟的糕粑

步骤 6

加入花生碎，瓜子仁，玫瑰花酱。

贵州糕粑稀饭（微微甜版）的小贴士

喜欢吃甜的还可加入红糖水，或者在混合粉的步骤加一点点白砂糖，我不喜欢吃甜，所以只取了玫瑰花酱里的一点甜味。因为家里只有花生和瓜子仁了，大家可以根据自己喜欢的坚果加入。