1 羊肚菌泡半小时,洗干净备用 2 猪肉切小粒,再用刀背随意剁一下 3 加盐(不知放多少可蒸熟再加),油,一片姜,搅拌后铺碗底 4 加1只鸡蛋,不用搅拌,把羊肚菌放进去,加入一碗半左右的水 5 盖上盖子,放进电饭锅和米饭一起开始煮 6 饭好出锅 出锅汤黑黑浓浓的,不好看没拍照