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酿苦瓜
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作者:
胖乎乎饮食记
用料
苦瓜
一斤
虾滑
100克
肉沫
250克
香菇
50克
胡椒粉
酱汁如下
蚝油
生抽
玉米淀粉
盐
酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净去籽,焯水两分钟,颜色一变即可捞出
步骤 2
冬菇碎、虾滑、猪肉沫、盐、胡椒粉一起搅拌均匀
步骤 3
锅里油热放入酿好的苦瓜
步骤 4
煎至两面金黄,倒入酱汁,中火焖至变软
步骤 5
出锅
菜谱创建时间:2023-05-22 14:07:44
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