葱姜料酒焯水 去浮沫(一定撇的干干净净)
另起锅 骨头➕水➕葱段➕姜片➕花椒(少放点 我放多了) 中火20分钟后 转小火再煮一小时 可以撇去花椒和大葱了
放入切好的萝卜和盐 再煮10分钟 关火❗ 喝汤❗