将卤香干洗净切成片,倒入植物油加热后将香干放进去炸,不要炸太干,如图就行。
将辣椒粉倒入锅中炒一下。
将切好的蒜末倒入香干中,锅中加入香干和辣椒粉一起翻炒,倒入一点芝麻油,增加香味,加入适量盐调味。
最后,加入灵魂孜然粒,完美收锅。
嗯,色香味俱全的香辣香干子出炉!!!