红葱头去衣,清洗干净,沥干水份,切溥片。
沥干水份
切薄片
锅里下油,稍为冒泡时,放入红葱头。
放入红葱头,中小火香炸,变色后转小火慢炸至金黄。
中小火香炸
变色后转小火
小火慢炸至金黄,捞起。
金黄酥脆
平时拌个面十分香。