蒜切块、辣椒、小葱备用,小葱尽量多一点
白菜焯水,挤干水分、切碎备用
土豆切小块蒸熟备用
锅里放油,土豆稍微煎一会,推到旁边,锅这边再倒点油,把蒜和干辣椒爆香
加入白菜,放生抽和盐适量,土豆尽量铲碎一点更入味
放入葱花,翻炒几下出锅