自制酸奶，不用酸奶机，不用特别准备容器，有太阳、有纯奶就可以做的有糖或无糖酸奶

作者： 磨骨头

夏天来了，又是大量消耗酸奶的季节，冰凉酸奶，酸奶冰棍，水果沙拉，酸奶水果捞，酸奶冰激凌，酸奶坚果麦片杯，酸奶蛋糕…… 主要夏天来了，温度起来了，不用特别准备保温箱，有太阳晒半天就能做好酸奶 这个菜谱用1升装的牛奶做，不用准备容器，直接就可以做，做好的酸奶冷藏7天内吃完 甜度根据自己喜好来添加，第一次不够甜，下次就多加点，太甜，下次就少加点，我每次都是大概，酸奶嘛，甜一点酸一点都好吃，觉得不够甜可以再加糖或者水果粒拌着吃，减脂的话，做无糖，拌着坚果，即食燕麦或者水果粒都不错

用料

• 纯牛奶 1盒（1升装）
• 酸奶菌粉 1袋
• 白砂糖 （约）2勺，无糖酸奶忽略此项

自制酸奶，不用酸奶机，不用特别准备容器，有太阳、有纯奶就可以做的有糖或无糖酸奶的做法步骤

步骤 1

1升装纯牛奶，打开盖子

步骤 2

大概这么多白砂糖，这样包装的白砂糖我是直接到，不用借助漏斗，经常做所以大概这么多甜度我们家人接受😂

步骤 3

也可以用吃饭的勺子，挖2勺进去，甜度可以根据喜好适当增减

步骤 4

你也可以这样，用纸卷一个漏斗这样加糖

步骤 5

加入酸奶菌粉

步骤 6

盖上盖子疯狂摇晃，糖融化，菌粉也摇匀了

步骤 7

晒太阳大概五个小时，我是中午做的，放在西边窗户晒到太阳下山，拿着盒子晃一下，明显感觉晃不动，打开盖子闻到酸奶味，就是成功了，放到冰箱冷藏再喝口感更好

菜谱创建时间：2023-05-18 15:01:59