好吃的汉堡包来喽,
牛肉切厚片,用锤子拍打,
腌制牛肉,
准备做汉堡胚,
牛奶,鸡蛋,酵母,糖,混合均匀。
筛入面粉,
发酵至两倍大小,
炸牛排的三件套,淀粉,鸡蛋液,面包糠,
组装汉堡包,
好吃的汉堡包就做好了,娃娃们都很喜欢,
1.面包胚要在烤箱里发酵1小时,发酵至两倍大就可以烤了。 2.西生菜洗干净,控好水,再用。 3.炸牛排要热锅,热油。 4.牛排裹粉顺序,淀粉,鸡蛋液,面包糠 5.每次炸完牛排,一定要用漏网捞出锅里的面包渣后再炸下一块牛排。 6.牛肉,一定要拍,没有锤子的可以用菜刀背拍打牛肉。