大樱桃果酱

作者： 衣袋呆呆

最近大樱桃上市了，抓紧时间享受美味的同时，也可以做一些樱桃果酱，以前每次都是果肉打碎了做浓稠的果酱，这次想要保持一些颗粒感，做开放式吐司🍞和黑森林蛋糕也可以用到！

用料

• 大樱桃 1公斤
• 糖 300-500g
• 柠檬 1个
• 水 300g
• 盐🧂 2克

大樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的大樱桃洗净 摘蒂 去中间的樱桃🍒核

步骤 2

切碎 想吃颗粒感的朋友不需要太碎哦！ （喜欢细腻的朋友 去完核 料理机打碎 ）

步骤 3

这样啦 用盐和糖腌1小时

步骤 4

加入清水 盖盖子大火熬开

步骤 5

撇去浮沫 小火熬到浓稠 中间需要不断的搅拌

菜谱创建时间：2023-05-16 14:07:22