五花肉炒茭白

作者： -肥叮叮的日常

茭白清甜爽脆的口感搭配五花肉的香 最后加上豆豉的综合 让这道菜即新鲜又特别下饭 有口感的同时也不油腻 夏天很适合哟❤️

用料

• 茭白 500g
• 五花肉 250g
• 胡萝卜 半根
• 豆豉 小半勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 半勺

五花肉炒茭白的做法步骤

步骤 1

准备好食材 茭白 胡萝卜 五花肉 豆豉

步骤 2

茭白洗净后用削皮刀削去绿色部分

步骤 3

只保留白色部分即可

步骤 4

去皮后切片，胡萝卜切片，五花肉洗净后切块

步骤 5

锅底加热后放入五花肉

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步骤 6

步骤 6

煎到出油之后放入豆豉和2勺生抽

步骤 7

翻炒后放入茭白

步骤 8

加入一点盐和半勺老抽

步骤 9

最后放入胡萝卜

步骤 10

然后盖盖加一点水焖1分钟

步骤 11

开盖后完成啦 味道很赞👍

步骤 12

赶紧做起来吧❤️

菜谱创建时间：2023-05-15 20:41:53