1先将肉切成肉丁,萝卜切丁,缸豆切段。泡椒切段。大蒜切末。 2先把肉下油锅,放点料酒,等肉变色了,放入泡椒和大蒜一起翻炒,大概1分钟的样子。接下来放入缸豆和酸萝卜丁。翻炒至2分钟,关小火,调料,放一点酱油,一点蚝油,盐巴,鸡精。花椒面。
起锅
夏天下稀饭合适