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猪肉干(烤箱版)
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作者:
快乐精灵吖
今天做的这个猪肉干孩子很爱吃,赶紧记录下来。下午烤的,没拍照,快吃完了才想起来拍了个照,下次做的时候记得补上!
用料
猪瘦肉
2斤
五香粉
5克
花椒粉
2克
盐
8克
白糖
8克
生抽
40克
料酒
适量
葱姜蒜
适量
辣椒末
适量
猪肉干(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
猪瘦肉切条状,放入料酒腌制半小时,加入葱姜蒜。
步骤 2
加入所有调料,孩子不吃辣的就不要放辣椒。
步骤 3
腌制8-24小时
步骤 4
用竹签串起来,放入烤箱,150℃烤70-80分钟。烤到自己觉得合适的硬度就可以了
菜谱创建时间:2023-05-13 22:24:41
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