巧克力卡士达酱甜甜圈🍩免烤箱！免手套膜！

作者： 青春妹-

无需烤箱就能做的面包👉我家小朋友超爱的甜甜圈～因为小朋友爱吃，家里也经常做，做法也很简单，也不用出手套膜，用油炸一炸就能完成✅喜欢的姐妹赶快试试～

用料

• 高筋面粉 290克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 160克
• 盐 3克
• 糖 45克
• 酵母 4克
• 奶粉 20克
• 黄油 25克
• 巧克力卡士达酱：蛋黄 2个
• 低筋面粉 10克
• 牛奶 170克
• 糖 20克
• 巧克力 30克

巧克力卡士达酱甜甜圈🍩免烤箱！免手套膜！的做法步骤

步骤 1

除黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟，

步骤 2

再加入软化的黄油，继续揉面10分钟，

步骤 3

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

步骤 4

分成10等份，揉圆放入烤盘，我放了两个烤盘

步骤 5

放入烤箱二次发酵40分钟，发酵完成再轻轻压扁一点

步骤 6

油烧热至6层熟，放入甜甜圈小火炸，

步骤 7

炸至两面金黄捞出，

步骤 8

温热后在面包旁边，用筷子戳一个洞，

步骤 9

再裹上细砂糖，挤入卡士达酱即可

步骤 10

卡士达酱：蛋黄加糖

步骤 11

搅拌均匀，

步骤 12

牛奶微微加热，边倒边搅拌倒入蛋黄糊中，

步骤 13

再过筛到奶锅中小火加热，不停搅拌至浓稠关火，

步骤 14

加入巧克力搅拌至融化即可

步骤 15

特别好吃

步骤 16

小朋友的最爱

步骤 17

一定要试试

菜谱创建时间：2023-05-12 21:19:06