💡蒜、香菇切片，面筋和豆腐丸子对半切，小葱切3段。 💡热油，放蒜片，小火炒香后，放香菇片，翻炒片刻后加入1勺生抽继续炒。 💡放面筋和豆腐丸子，加入1勺生抽，继续炒。 💡加入适量水，刚好淹没食材，盖锅盖焖煮，中途开盖加盐、鸡精、白胡椒粉调味。 💡加第二次水，放葱段，盖上焖煮至收干汤汁即可。 📝用的是不粘锅，全程约15分钟。
晚餐搭配： 🥣用清水煮四季豆、嫩南瓜、甜玉米，算是作为蔬菜和主食。 🥣1个菜包子作为主食。 🥣可另外再配一道深绿叶蔬菜，这样营养比较全面了，是吃起来舒服又饱腹的一餐。