灵魂小料汁

作者： 私厨小杜

凉拌啥都好吃~~~~万能哒

用料

• 朝天椒 三个
• 辣椒粉 1袋
• 大蒜沫 1勺
• 芝麻 2勺
• 葱花 1把
• 油 80克
• 醋 半勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 香菜 1把
• 温水 50克
• 温水可加可不加看自己喜欢

灵魂小料汁的做法步骤

步骤 1

朝天椒，能吃辣就放不能吃辣这一步略过

步骤 2

这一定要加，灵魂，爱吃大蒜的可以多放点

步骤 3

芝麻有就放没有拉到~~~看各人情况

步骤 4

我比较喜欢放六婆的辣椒面，不能吃辣放一袋，能吃辣放多少看自己

步骤 5

葱花一勺

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步骤 6

步骤 6

油烧热，一定要热，冒烟的那种

步骤 7

油可以分两次泼进去，泼第一次用筷子🥢搅拌一下，再泼第二次

步骤 8

趁油热，放醋，糖，耗油，生抽，鸡精，香菜快速搅拌搅拌~~感觉糖有点化不开就再放点温水搅拌搅拌~~~

步骤 9

凉拌皮蛋

步骤 10

凉拌黄瓜

步骤 11

口水鸡

步骤 12

凉拌莴苣

步骤 13

凉拌鸡胗

步骤 14

口水鸡

菜谱创建时间：2023-05-10 16:27:29