温水活面
醒面时间大概20分钟,^_^
醒面的时候去准备馅料
韭菜亭子洗净控水
切成小小的段
放炒好的鸡蛋,虾皮儿,十三香,
调好的馅料
醒好的面分成小面团
擀成圆饼状,中间可以稍微比周边厚那么一点点
放上馅料
然后对折
把馅料包裹上
按压一下周边
我有把边加固了一
放入电饼档
大概两分钟就是这个颜色了
出锅啦