家庭版黄焖鸡｜灵菲尔淘气锅

作者： -薄荷糖的味道-

自己做黄焖鸡真的好简单，鸡肉香嫩可口，土豆软糯好吃，那个汤汁拌米饭～真的绝！ 新入手的灵菲尔淘气锅，粉嫩嫩可可爱爱呀～容量挺大，煎炒焖炖都可以，一锅多用超给力。 平时炖个肉煲个汤煮个菜啥滴，特方便！ 高性能不粘涂层，煎炒都没啥油烟。锅盖与锅身贴合度高，不用担心汤水飞溅。不沾好清洗，完全是居家必备呀！

用料

• 鸡腿 4个
• 土豆 3-5个
• 香菇 6朵
• 青红椒 3个
• 葱姜蒜 少许
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺

家庭版黄焖鸡｜灵菲尔淘气锅的做法步骤

步骤 1

把所需食材备好

步骤 2

调碗酱汁：糖1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺

步骤 3

鸡腿冷水入锅，加点料酒去腥

步骤 4

撇去血沫后捞出洗净。

步骤 5

锅中少油，下葱姜蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡腿和调好的料汁

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加入土豆和香菇

步骤 9

加水没过食材

步骤 10

盖好盖子，大煮后小火焖15分钟

步骤 11

专利设计可开闭排气阀，炖的鸡肉软烂入味。

步骤 12

大火收一下汤汁

步骤 13

倒入青红椒翻炒几下开吃

步骤 14

简单又好吃，一锅直接端上桌。

菜谱创建时间：2023-05-08 18:05:27