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凉拌南瓜藤（龙须菜）
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作者：
施家菜
用料
南瓜藤一把
大蒜一个
花椒几颗
干辣椒两个
盐一勺
凉拌南瓜藤（龙须菜）的做法步骤
步骤 1
新鲜南瓜尖，洗干净，去掉老的部分。开水滚1分钟捞起沥干。辣椒剪成丝，大蒜切片，热油烧开关火，放下辣椒大蒜花椒，煎出香味，不能太大火会糊。最好的油直接凉拌南瓜藤，加一勺盐，拌均即可。
步骤 2
菜谱创建时间：2023-05-07 20:51:37
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