老肉铺推出了20天熟成
切了2指厚
黑椒海盐腌制20分钟
白芦笋去皮，口蘑切块，蒜腰斩，小番茄点缀。
橄榄油，正反面各煎1分钟，肉捡出来，放黄油🧈蒜🧄百里香🍃，肉再进锅换个方向各半分钟。
肉出锅，菜进锅借肉香煎菜，加盐和黑胡椒。
煎好菜装盘，然后切肉。
五分熟，很鲜嫩。
装盘，上桌。