醋排骨或者鱼

作者： 不会做菜的厨娘养成

过年时记录的妈妈的菜谱

用料

• 排骨
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 醋
• 豆瓣酱
• 料酒
• 干辣椒

醋排骨或者鱼的做法步骤

步骤 1

油热之后，放片状姜蒜，放酱油， 放适当热水不要过多，和材料平齐， 一点醋、少量豆瓣酱、料酒或白酒、干辣椒， 放排骨或带鱼， 汤差不多还剩下一半的量，熟了。

菜谱创建时间：2023-05-07 09:19:50