肉段烧茄子

作者： 妳卟在 ι

用料

• 茄子 1

肉段烧茄子的做法步骤

步骤 1

肉切条切三角形， 腌肉：少盐，平勺十三香，生抽，料酒，淀粉 搅匀后用湿淀粉快在裹一层 在用少量油封

步骤 2

肉段表皮酥脆后捞出复炸，用炸完肉的油温炸茄子（火大茄子不沁油）

步骤 3

图咸口，2勺糖甜口，2勺醋酸甜口

菜谱创建时间：2023-05-06 22:53:30