肉松香葱吐司

作者： 小叮当抹香香

两个吐司的量

用料

• 高筋面粉 450克
• 牛奶+鸡蛋 300克
• 鸡蛋 1个
• 糖 50克
• 盐 7克
• 新鲜酵母 16克
• 黄油 35克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 小葱 适量

肉松香葱吐司的做法步骤

步骤 1

基础揉面，一发完成， 没拍照

步骤 2

称重后平均分成两份，一份擀面杖擀成长方形薄一点，用勺子背面在面皮上扫一层沙拉酱，撒肉松再撒小葱

步骤 3

卷起来，刀切破开，横着切竖着切都行，交叉交叉再交叉

步骤 4

整形放入吐司盒

步骤 5

发酵到8-9分满

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热170度，下层，18分钟。注意上色就盖锡纸，我盖晚了

菜谱创建时间：2023-05-06 21:28:31