创新立夏餐

作者： 悠悠套路

立夏食物各地五花八门，据说光浙江各地就可以有二十几种，有的是传承，有的是强加，咱就创新一个吧。 立夏食物离不开乌米饭和蚕豆，我用更健康的食材代替

用料

• 大米 一半量
• 黑米 一半量
• 黄豆 100克
• 内脂 半包
• 紫菜虾皮碎 1把

创新立夏餐的做法步骤

步骤 1

黑米起染色作用，与大米一起电饭煲柴火饭档煮饭

步骤 2

软软糯糯口感色彩都不错，随手放两片蔬菜增色

步骤 3

黄豆浸泡半天，破壁机豆浆档，再用内脂做成了豆腐脑，撒上紫菜虾皮碎

步骤 4

内脂，可自制豆浆。 作用：一拌一焖豆浆变豆腐脑，再一滤水就成豆腐

步骤 5

加了少许生抽，搅拌搅拌浓浓的豆香味，营养又健康

菜谱创建时间：2023-05-06 20:42:01