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甘筍蛋糕(胡萝卜磅蛋糕)
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作者:
Eliane0508
一个6寸圆模或22cm长条模具
用料
低筋面粉
150g
鸡蛋
2个
细砂糖
100g
肉桂粉
4g
无铝泡打粉
3g
小苏打
2g
植物油(黄油)
120g
胡萝卜碎
150g
核桃碎
60g
盐
1g
奶油霜
奶油奶酪
125g
黄油(淡奶油)
60g
糖粉
30g
柠檬汁
5g
香草精
适量
甘筍蛋糕(胡萝卜磅蛋糕)的做法步骤
步骤 1
所有粉类混合均匀,过筛备用
步骤 2
常温鸡蛋加入糖打发至纹路不轻易消失,加入植物油继续较大均匀
步骤 3
加入胡萝卜碎翻拌均匀,加入分类翻拌均匀,最后加入核桃碎拌匀
步骤 4
倒入模具,170度中下层40-50min
菜谱创建时间:2023-05-06 17:24:57
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