首先准备好材料。
我是用米粉用水搅拌后使用,时间充分的可以提前一夜把米泡好,然后用榨汁机打成米浆。
所有材料切好备用。
把准备好的材料依次放入锅子炒好备用。
在锅里放入水,待水烧开后,取适量米浆放入蒸盆,(喜欢皮厚点的可以加多点米浆,薄点的可以少加点,最主要的是加米浆前要用刷子在盆子底部刷一层薄薄的油,防止粘锅)
待蒸熟后取岀,用工具平均划分开,把之前炒好的籽番瓜的放入蒸好的皮中,包裹起。
加入酱油辣椒汁(不吃辣的也可不加)这样美味的包米果就做好啦!