茶果子

作者： 末末xu

用料

• 牛奶 180毫升
• 白砂糖 30克
• 椰子油 20克
• 糯米粉 50克
• 澄粉 20克
• 粘米粉 40克
• 以下为馅料
• 酸奶酪 150克
• 奶粉 30克
• 奥利奥碎 适量

茶果子的做法步骤

步骤 1

糯米粉，粘米粉，澄粉混合均匀

步骤 2

牛奶，椰子油，白砂糖混合均匀（稍加热使椰子油融化）后加入混合好的粉拌匀，上锅大火蒸25分钟。

步骤 3

蒸好的粉团揉搓后分一部分加入抹茶粉调色

步骤 4

调好色的粉团放入冰箱冷藏半小时

步骤 5

自制的酸奶酪加入奶粉和奥利奥碎拌匀

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步骤 6

步骤 6

奶酪搓成20克一个小团放入冰箱冷藏半小时

步骤 7

30克的粉团包入奶酪馅，放入模具压成自己喜欢的样子。

步骤 8

开吃啦！

菜谱创建时间：2023-05-03 19:41:25