先水煮鸡蛋,大概12-13分钟的样子,煮鸡蛋的同时将金枪鱼倒入碗中,肉松是为了丰富口感加的,也可以不加,挤上沙拉酱大概两大勺左右,鸡蛋煮好马上放入冷水2分钟方便剥壳,剥壳后和食材一起放入碗中,如图
金枪鱼罐头我用的是某马买的这种袋装的水浸金枪鱼,打开后没有多余水分,油脂也比较少,如果买的是小铁罐的一般会有液体物,需要先把液体倒掉只留固体金枪鱼部分,否则会太稀
将所有材料混合,用小铁勺把鸡蛋捣碎并和其他食材混合,利用沙拉酱将这些全部混合成糊糊,沙拉酱不需要太多否则会很烂,根据固体物多少可以适当增减
完成馅料部分
开始包三明治,取一片吐司放上一半馅料,用拌馅料的勺子将它们铺开抹匀,再叠上一片吐司,用保鲜膜或油纸包好
如图
这个量适合包2个,切开就是4个半份,不切开也可以,适合匆忙出门的早晨带饭
闲暇的周末谁能拒绝这样一份美味呐☺️
由于本身馅料是清淡偏咸口,吐司比较推荐淡口的白吐司,生吐司等