盐拌入面粉中。搅拌均匀。
加入开水至面粉中，成絮状，再加猪油一起搅拌成团。
把成团的面粉放到面板上，擀开折叠无数次，放凉后装入袋子醒面30分钟。
西葫芦和胡萝卜刨丝，加盐，出水，入沙袋挤出水，再乱到多几下，准备入调味料。
开始调味，先放芝麻油，搅拌均匀，再放其它调味料，搅拌均匀。就可以开始包啦。
上火蒸8分钟即可出锅。