将面包体所有材料按上方顺序放入面包桶，注意油盐糖在不同角，面粉盖住整个液体表面。
进行面包机程序发面，这个程序一个小时多点，包括搅拌和发酵。
取出整形，擀面杖擀平，放入铺好硅油纸的烤盘，烤箱二次发酵，38℃一小时(深圳夏天的话30分钟就差不多了)。
取出挤上沙拉酱，放切好的小葱，放肉松和火腿丁，同时预热烤箱上下管200℃，预热好之后烤10-12分钟。
取出倒扣，撕开油纸，抹沙拉酱，然后用卷蛋糕卷的方法，借助擀面杖卷成卷，放入冰箱冷藏5分钟。
取出来切自己喜欢的大小，两端抹沙拉酱，再蘸上肉松即可。