蒸塘鲺

作者： key的厨娘记

用料

• 姜 1小粒
• 盐 3克
• 生抽 3勺
• 蒜头 5-6瓣
• 糖 2克
• 塘鲺 1条
• 油 适量

蒸塘鲺的做法步骤

步骤 1

塘鲺放煲里，撒盐盖上盖子，翻动去掉表面那些粘液，过水清理内脏，用厨房纸抹干

步骤 2

切块

步骤 3

将所有调料混合搅拌，油多点没关系

步骤 4

调料淋到鱼块上

步骤 5

水滚上锅蒸10分钟

菜谱创建时间：2023-05-01 17:55:18