用新奥尔良口味玩转虾仁吐司披萨

作者： 知味人生_知味

每天工作室和家两点一线，没有周末又常常加班的我，虽然每天时间很紧张，也还是想要好好吃饭~而且除了我，还有个嗷嗷待哺的家属，在吃饭上也容不得我马虎~ 在我看来，好好吃饭的第一条就是一定要自己做饭，而自己做饭的第一条就是要快手~我的快手食谱基本都集中在蒸和烤这两种烹饪方式上~这两种方式都可以让我在做饭的同时有时间去做点别的事情，或者瘫在沙发里一会儿也是好的呀~ 各种快手调料自然是我的家中常备，像今天的味好美新奥尔良烤翅调料，这么经典的口味，是我万年回购的快手调料，用上秒变大厨，又不操心调味~好料当然不能只用来烤翅呀~很多食材的都可以用它来做~跟着我试试今天的新奥尔良虾仁吐司披萨~你会爱上的！ 5月8日-5月29日： 戳👉 https://www.xiachufang.com/juno/cms/27772 上传你的大厨快手料菜谱； 戳👉https://www.xiachufang.com/juno/cms/27773 上传你的潮味美食，都有机会赢取超超丰盛奖品哦！

用料

• 味好美新奥尔良烤翅调料 1包
• 吐司 4片
• 西蓝花 几朵
• 虾仁 20个
• 小番茄 4-6颗
• 洋葱 适量
• 马苏里拉芝士 适量

用新奥尔良口味玩转虾仁吐司披萨的做法步骤

步骤 1

食材大集合~

步骤 2

西蓝花切成很小的朵焯水，水中加少量油和盐，可保持西蓝花的青翠~虾仁也焯水断生捞出备用~

步骤 3

焯好的虾仁用味好美新奥尔良烤翅调料腌制10分钟左右~说是烤翅调料，其实做法还是多多的，烤翅当然是它最经典的吃法，只要举一反三，都是好味道~

步骤 4

颜色立刻就有食欲了有木有~颜色来自红甜椒，不是色素哟~而且也没有添加剂~

步骤 5

腌制虾仁的时候，把小番茄和洋葱处理一下~小番茄对半切，洋葱切细丝。

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步骤 6

步骤 6

用味好美新奥尔良烤翅调料做个披萨酱~加点水调和就好，味道已经很OK了，不用其它调味~

步骤 7

调成略稀一点的糊状，刷在吐司表面，这就是我们吐司披萨的新奥尔良底味啦~

步骤 8

铺一层马苏里拉芝士，放上腌好的虾仁和蔬菜~

步骤 9

再铺一层马苏里拉芝士~喜欢吃可以多放~

步骤 10

烤箱预热180℃，上下火10分钟，烤到芝士溶化，有一些些焦点就OK啦~

步骤 11

味好美真的是调料界的排头兵了~给大家看看我烘焙工作室的调料，也是一水儿的味好美~美国百年老品牌了，接触烘焙这十几年一直是我的常备，早就不知道不知道空瓶了多少~

步骤 12

烤过的吐司边酥酥脆脆，奥尔良口味的虾仁弹牙，时不时的吃到番茄的清新，洋葱的香，是真的真的很好吃~你们一定要试试呀~

用新奥尔良口味玩转虾仁吐司披萨的小贴士

蔬菜和虾仁也可以不用焯水直接烤，温度和时间会有所调整，不过焯过食材水分会更适合，也更好把握成熟度~ 用你们聪明的小脑瓜，多多的创意各种新奥尔良口味的菜色吧~

菜谱创建时间：2023-05-01 08:35:21