做麻薯馅。把除了黄油外的材料混合均匀过筛，上锅蒸20分钟，趁热把黄油拌进去，等冷却后反复拉扯到拉丝。
做流心馅。把材料混合均匀后放进模具冷冻一晚上，我用了宝宝辅食的模具刚好有六个格子嘻嘻😁
做面包。除了黄油和酵母以外的材料放到面包机用12饺子皮模式先揉他一轮！然后放入黄油和酵母再揉10分钟左右到手套膜～可以选择常温放半小时后放冰箱冷藏发酵12小时，也可以正常常温一次发酵。一发后排气，分割成6份，滚圆松弛20分钟。
包馅料。拿出一个剂子，拍扁成四周薄一些中间厚一些的饼，放上流心馅和麻薯馅，用包包子手法包起来。二发40度大概40分钟。
烘烤。185度烤12分钟左右，我这次基本上都漏了，下次如果不漏再过来写注意事项！
第二次更新：这次包体换了米面包的包体，用了预拌粉，倒是没怎么爆馅儿了，倒是打开发现流心馅儿变成奶酥了😅抹茶粉没了，这次换成了焙茶口味的，味道还是很不错的！ 米面包的配方更新在最上面！
1. 在包包子收口的时候，一定要动作快，流心馅儿最好一直冻在冰箱，用一个拿出来一个。 2. 收口的时候一定要细致，不要留下任何可能会流出来的口子！