首先是准备泥底：以土豆为例，把土豆洗净切块蒸熟，撕皮捣成泥。南瓜的话就先去皮再蒸熟捣成泥。
准备肉类：如果月龄小的娃吃，是将肉剁或搅拌成泥状碎肉，调味料也酌情选用或不用。这里以瘦肉为例，12岁女儿吃，所以切粒，用胡椒粉、盐、蚝油、酒、糖、淀粉腌制一会，过油炒熟。 红萝卜玉米粒氽水，葱或香菜、红萝卜切碎（月龄小的宝宝建议压成泥）
磕入鸡蛋，搅一搅，调入盐、鸡汁、胡椒粉（月龄小的娃调味料酌情添加或不加）
倒入面粉，图中我还加了2勺三岁半儿子喝的成长奶粉。
所有食材搅拌均匀，就可以用勺子挖一勺到小火的锅里（不粘锅不用油，普通炒锅加点油），稍定型翻面并用锅铲压扁成饼状。首次尝试，先煎一勺成品尝尝，觉得软再加点面粉，觉得硬加点水，咸淡也尝尝合适不
我是做给女儿当早餐的，所以一次性做多点，在蒸笼上垫了可加热保鲜膜（油纸也行），一勺一勺稍压一压蒸熟的，凉了放保鲜盒冷在冰箱
煎熟或者蒸熟吃。我现在一般是冰箱取出之前蒸好的，两面煎一煎，配上一杯牛奶或者豆浆，给女儿当早餐。