丝滑的红枣核桃露（米糊）

作者： joannnnne

新买的破壁机到了，迫不及待的试一下

用料

• 红枣 去核后50g左右
• 核桃 35g左右
• 红枣和核桃的配比不固定，看个人喜好
• 大米（生的） 15g。此份量打出来不太粘稠，若喜欢稠一点的加5-10g大米
• 牛奶 我用的120g，喜欢奶香就多加，不喜欢替换成等量水
• 水 加到正好没过食材或者加到750ml左右的刻度线
• 糖 红枣自带甜味但不多。喜欢微甜加5-10g

丝滑的红枣核桃露（米糊）的做法步骤

步骤 1

核桃烤香 把所有食材放入破壁机 大米提前泡最好，不泡也没问题。大米用来增加粘稠口感，不加就是稀的豆浆状态 据说冰糖不能放破壁机里，我不太懂，反正我没放

步骤 2

选择“米糊”功能，大概半小时完毕，期间不要触碰破壁机，小心烫

步骤 3

非常滴丝滑✪ω✪（｡ò ∀ ó｡） 红枣香中能品出核桃味～

菜谱创建时间：2023-04-28 14:20:22