肉夹馍

作者： 我的啦个小呆瓜

家常便饭

用料

• 面粉
• 酵母
• 温水
• 芝麻
• 五花肉
• 冰糖
• 桂皮
• 花椒
• 香叶
• 八角
• 干辣椒
• 大葱
• 香菜
• 小葱
• 姜片
• 蒜
• 尖椒
• 生抽
• 老抽
• 盐

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

发面: 将酵母导入面粉 温水和面 等待发酵 油酥: 面粉少许 放入小碗 加入孜然粉 少许盐 十三香 油热 浇入小碗 搅拌至粘稠 备用

步骤 2

凉水下锅 放大葱段 姜片 料酒 焯水 全部调料下锅 倒入开水 大水烧开 小火炖一个小时

步骤 3

将肉捞出 香菜，尖椒，小葱剁碎加入饼中，加点汤汁。 即食!

菜谱创建时间：2023-04-27 13:33:37