面糊:面粉,鸡蛋,水搅拌成稀糊状态,类似稠酸奶的状态 搅拌好醒十几分钟,也可以不醒,不醒容易有面疙瘩
菠菜叶沾上面糊糊,就可以下锅了 记得菠菜页提前洗好,控控水
煮出来了
沾上西红柿开吃啦! 当然也可以沾上其他酱汁,酸醋之类的