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三倍雪媚娘完整教程

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作者: 小龍女6
可可爱爱的雪媚娘🍑,糯糯叽叽的面皮包着入口即化的奶油,好吃不腻,料超足哦。

用料

三倍雪媚娘完整教程的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶都放到盆里,搅拌均匀。

步骤 2

盖上保鲜膜,扎几个小孔水开蒸30分钟。

步骤 3

100克糯米粉炒熟微黄备用。

步骤 4

出锅后趁热加入60克黄油,搅拌黄油至融化,不烫手时揉至黄油吸收为止,放至冰箱冷藏半小时。

步骤 5

案板上撒些熟糯米粉,将冷藏好的面团平均分成约40克左右的一个面剂,像擀饺子皮一样擀开。

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步骤 6
步骤 6

准备一些奥利奥碎,或者自己喜欢的水果。

步骤 7

750克动物性奶油(蓝风车) +60克糖打发。

步骤 8

将奶油放入裱花袋,将雪媚娘皮挤入奶油加上奥到奥碎,再挤上奶油,封口捏严实。白白胖胖Q弹软糯又拉丝,赶快行动吧!

菜谱创建时间:2023-04-26 11:43:17
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