干锅土豆片

作者： 沫妈的小厨房

外焦里嫩，香辣过瘾，土豆这样做也好吃😋，而且做法简单‼️

用料

• 土豆 3个
• 干辣椒 5个
• 螺丝青椒 1个
• 蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 辣椒酱 1勺
• 洋葱 半个
• 小葱 2根
• 鸡精 1勺

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

1️⃣土豆洗净切片； 2️⃣准备洋葱，干辣椒，青椒，蒜片，葱段备用； 3️⃣土豆🥔沥干水分，起锅烧油，加一勺盐🧂，煎土豆，煎至两面金黄，铲出备用； 4️⃣起锅烧，下洋葱，干辣椒，蒜片炒香，再放一勺辣椒酱，翻炒均匀； 5️⃣放入煎好的土豆🥔翻炒， 6️⃣再放入少许盐，生抽，蚝油，鸡精； 7️⃣最后再放入青椒和小葱段，翻炒几下，出锅

步骤 2

干锅土豆片也是一个费米饭的菜🔴🔺🔻🔸

菜谱创建时间：2023-04-25 13:51:12