准备以上材料。全部洗干净。紫苏叶切碎。大蒜剁泥。
李子拍扁，，倒入蒜泥，白砂糖，碎紫苏叶，盐，腌制30分钟。
粉肠，加入蚝油，香油，鸡粉。
热油锅倒入蒜泥，炒一下，倒入粉肠炒熟，再倒入腌制好的李子翻炒几下，大约1分钟。
味道惊艳。
装盘，味道臭？香？黑暗料理。