（改配方）肉包包

作者： 北极狐小布

再做！再改！

用料

• 肉末 300g
• 食用油 7.5g
• 米酒 半瓶盖
• 白酒 三滴
• 生抽 16g
• 老抽 5g
• 蚝油 13g
• 糖（代糖） 12g
• 芝麻油 1g
• 姜茸
• 葱姜花椒水 60g
• 白胡椒粉 一抖
• 五香粉 一抖
• 大葱 200g
• 面粉 480
• 糖（白糖） 8
• 水 240
• 酵母 5
• 猪油 一勺

（改配方）肉包包的做法步骤

步骤 1

厨师机五档绞肉，加调料，一点点加水搅打上劲，加油封住

步骤 2

温水酵母糖搅和一下，倒进面粉团，两分钟成团，告诉揉五分钟，加一勺猪油再来五分钟，检查下状态

菜谱创建时间：2023-04-24 15:34:14