超级下饭的糖醋肉

作者： 泡沫maky

用料

• 里脊肉 1斤
• 鸡蛋黄 1个
• 玉米淀粉 2勺
• 盐 小半调料勺
• 胡椒粉 适量
• 番茄酱 3汤勺
• 冰糖 1汤勺
• 白醋 1汤勺

超级下饭的糖醋肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切小块加入盐胡椒粉拌匀，加入一个鸡蛋黄，2勺玉米淀粉再拌匀，腌制10分钟

步骤 2

热油，下油锅炸到微黄捞出，油温升高复炸至金黄

步骤 3

沥干油待用

步骤 4

锅内留底油，小火加入番茄酱或者甜辣酱，加入冰糖，白醋小火炒至酱料融合冰糖融化后加入炸好的里脊肉

步骤 5

如果有青豆可以加一点点缀，收汁一下即可

步骤 6

酸甜味口，适合小孩下饭

菜谱创建时间：2023-04-23 22:56:18