The Essential Village Salad

作者： 漂浮该隐

从去年夏天就开始收集LCBO每季度都会免费发放的美食杂志，看上这个色泽诱人的沙拉很久都没找到机会去做，直到这几天不太忙了没有理由再把自己喜欢做的事情拒之门外了才终于试了这个菜谱。全素菜谱，口感清爽是我喜欢的vinenar dressing，买齐食材以后才发现做起来很简单。希望人生中有多点这样简单的满足感。这个菜谱为1-2人份（粗略估计）。PKU友好食谱！ 菜谱评分：10/10 菜谱原图源自杂志+网络https://www.ogvg.com/village-salad

用料

• 红洋葱 1/6个
• 彩色小番茄 适量
• 小黄瓜 2个
• 彩椒 半个
• Parsley 适量装饰用
• 橄榄油 适量
• Red Wine Vinegar/ Basalmic Vinegar 适量
• 盐和黑胡椒 适量

The Essential Village Salad的做法步骤

步骤 1

准备步骤 1. 小番茄切半 2. 黄瓜斜切 3. 彩椒切成大小合适的细条，红洋葱切成细条（这次切的太长了不好入口，所以要切的再短一点） 4. 撒上Parsley 5. 注意色彩搭配！

步骤 2

Mixing步骤 1. 倒入适量橄榄油 2. 倒入适量醋（我口酸，下次用basalmic vinegar可能更适合，如果red wine vinegar就需要倒更多的量） 3. 盐黑胡椒 4. 搅拌均匀！

步骤 3

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菜谱创建时间：2023-04-23 04:53:11