姜葱炒蟹

作者： 婉霓

蟹洗净剁件，沥干水，加少许生粉拌匀。 姜，葱洗净切片，切段 猛火下油，油稍多些，放入姜爆香，倒入蟹煎香，倒入米酒，青辣椒翻炒，盖上盖子焖2-3分钟，放入葱段，生抽翻炒断生，即可出锅。

用料

• 蟹 3只
• 姜，葱，酒，生抽，盐，青椒 适量
• 姜

姜葱炒蟹的做法步骤

步骤 1

成品

菜谱创建时间：2023-04-22 22:12:38